Boîtiers de filtres sanitaires et industriels dans les chaînes de production des brasseries

Boîtiers de filtres sanitaires et industriels dans les chaînes de production des brasseries

Ce guide analyse en détail les différences fondamentales entre les filtres à usage hygiénique et les filtres à usage industriel dans les chaînes de production des brasseries. Nous abordons les thèmes suivants : facilité de nettoyage, métallurgie, choix des joints, utilisation abusive du nettoyage en place (CIP), association des cartouches, ainsi que les erreurs coûteuses que les acheteurs continuent de commettre.

Filtration sur cartouche en aval du MBR et de l'UF pour les stations de réutilisation de l'eau

Filtration par cartouche post-UF pour les stations de réutilisation de l'eau

Une analyse approfondie de la mise en place de systèmes de filtration sur les lignes de filtration des produits finis des brasseries, sans nuire à la saveur, à la mousse ni à la stabilité microbiologique. Nous examinons la géométrie des boîtiers, le choix des cartouches, les contraintes subies, les procédures de nettoyage en place (CIP) et les erreurs graves qui réduisent insidieusement la marge bénéficiaire.

Installation de boîtiers de filtration pour les lignes de filtration des produits finis dans les brasseries

Installation de boîtiers de filtration pour les lignes de filtration des produits finis dans les brasseries

Une analyse approfondie de la mise en place de systèmes de filtration sur les lignes de filtration des produits finis des brasseries, sans nuire à la saveur, à la mousse ni à la stabilité microbiologique. Nous examinons la géométrie des boîtiers, le choix des cartouches, les contraintes subies, les procédures de nettoyage en place (CIP) et les erreurs graves qui réduisent insidieusement la marge bénéficiaire.